Тази бяла ябълкова сангрия е пълна с богат ябълков вкус и е чудесна напитка след дълъг работен ден през зимата.



Бяла ябълка Сангрия (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За всеки коктейл:

  • 1 1/2 унция водка пшеница
  • 3 1/2 унции подправена сангрия
  • червени и зелени ябълкови филийки, за гарнитура
  • канелена пръчица, за гарнитура




За подправената сангрия:

  • 1 чаша сухо бяло вино, като например пино гриджо или савиньон блан
  • 5 чаши нефилтриран необработен ябълков сок
  • 1 чаша портокалов сок без целулоза
  • 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички кафява захар
  • 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички грозде или друг портокалов ликьор
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/8 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/8 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 2 пръчици канела
  • 1 чаена лъжичка цели скилидки
  • 1/2 зелена ябълка, стрита и нарязана на ситно
  • 1/2 червена ябълка, стрита и нарязана на кубчета

подготовка

  1. В стомна комбинирайте бялото вино, ябълковия сок, портокаловия сок, кафявата захар, едрото грозде, лютата подправка, смлената канела и смлян карамфил. Разбъркайте или разбийте, докато подправките се разтворят, без да останат бучки. Добавете канелените пръчици, цели скилидки и нарязаните ябълки и разбъркайте, за да се комбинират. Покрийте и дръжте в хладилник до готовност за сервиране, до 24 часа.
  2. Напълнете старомодна или колинска чаша с лед, след това добавете водка и сангрия и разбъркайте. Гарнирайте с резенчета ябълка и пръчка канела, сервирайте и се наслаждавайте!