Исках десерт без шоколад, без шоколад за група хора, идващи на гости. Опитвах се да направя няколко сурови кокосови топчета и рецептата се разпадна; те не биха се слепили Реших да добавя още няколко съставки и да направя смес в коричка. И мислех, че гарнирането на коричката с ванилов пудинг би било чудесно. Когато партидата пудинг не отиде достатъчно високо в тигана, си помислих, защо да не направим слой с аромат на кафе. Това се оказа страхотно и моите не-вегански гости искаха секунди!



Ванилов крем капучино пай (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
сега роти рецепта тринидад

сервирания

1 торта 9 х 9

Съставки

За кора:

  • 1 чаша неподсладен настърган кокос
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 1 супена лъжица кокосово масло омекотено или втечнено
  • 6 междинни дати
  • 1/2 чаша овес без глутен
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/8 чаена лъжичка сол




За топинга:

  • 2/3 чаша захар
  • 6 супени лъжици царевично нишесте
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 4 чаши растително мляко
  • 2 чаени лъжички ванилия
  • 2 супени лъжици разтворимо кафе

подготовка

За да направите кора:

  1. В хранителен преработвател с острие 'S' комбинирайте кокосов орех, кленов сироп и кокосово масло. Смесете до кремообразно, добавете останалите съставки и разбъркайте, докато всичко се разточи на топка и се сгуши. Лъжица смес в тиган с размери 9 х 9. Натиснете и опаковайте, така че дъното да е покрито равномерно. Хладилник да се втвърди.

За да направите топинга:

  1. Добавете всички съставки с изключение на кафе в бърза смес и разбъркайте до гладкост.
  2. Изсипете сместа в голям тиган и загрейте на средно високо, като разбърквате, докато се сгъсти до консистенция на пудинг. Отстранете от топлината.
  3. Изсипете 1/2 от сместа отгоре върху коричката и хладилник в продължение на 20 - 30 минути до готовност. Добавете кафе към останалата смес и разбъркайте, като сместа се загрява на слаб огън, за да се разбърка добре. Изсипете останалата смес върху охладения десерт и поставете в хладилник. Пудингът ще се настрои след около час. Вторият слой може да се плъзне, затова поставете всяко парче внимателно върху чинията.

Хранителна информация

Общо калории: 2429 # Общо въглехидрати: 398 g # Общо мазнини: 97 g # Общ протеин: 17 g # Общ натрий: 144 g # Обща захар: 285 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.