Този бананов хляб е супер здравословен, направен с кафяво оризово брашно и брашно от гарбанцо боб и естествено подсладен с банани и ябълков сос! Толкова добър!



Бананов хляб с куркума (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

45

Съставки

Подсушете:

  • 1 чаша кафяво оризово брашно
  • 1/2 чаша брашно от фасул гарбанзо
  • 1/3 чаша кокосова захар
  • 2 чаени лъжички смлян сушен джинджифил
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка прахообразна пудра
  • 1 тире морска сол


Wet:

  • 1 узрял банан, пюре
  • 1/2 чаша неподсладен ябълков сос
  • 1/4 чаша тахини
  • 1/3 чаша бадемово мляко
  • 1/4 чаша кокосово масло, разтопено

екстри:

  • 1/4 чаша чипс от тъмен шоколад
  • 1 чаена лъжичка прясно настърган корен от куркума

подготовка

  1. Загрейте фурната до 325 ° F. Линия тиган с хляб 9x5 с пергаментова хартия и оставете настрана.
  2. Смесете всички мокри съставки в една купа, а сухите - в друга, разбъркайте добре (оставете шоколадовите стърготини).
  3. Сега добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте добре. Добавете 2 супени лъжици шоколадов чипс към тестото и разбъркайте. Изсипете тесто в тава за печене и отгоре намажете с останалите шоколадови стърготини и куркума.
  4. Печете за 45 минути.
  5. Извадете и оставете да изстине.