Хлябът е персоналът на живота - но това не означава, че вашият персонал трябва да бъде скучен. Облечете скучния си хляб с пресни домати, пресен розмарин, пресен босилек и брашно от лимец. Изпечете всички тези съставки в здравословен веган хляб, който е всичко друго, но не и обикновен.



Доматен хляб от лимец (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 3 ромски домата, бланширани и обелени
  • 1/4 чаша чист кленов сироп
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/4 чаша пресен розмарин и босилек
  • 4 чаши пълнозърнесто брашно от лимец
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаша вода




подготовка

  1. Загрейте фурната на 375 ° F.
  2. Пригответе тиган с хляб с размери 9х5 инча, като го намажете и намажете с брашно.
  3. Пюрирайте доматите в мелница и добавете кленов сироп към сместа.
  4. Изсипете доматеното пюре в купа и добавете олиото и билките.
  5. В отделна купа за смесване комбинирайте брашно от лимец, сол, бакпулвер и сода за хляб. Разбъркайте добре с лъжица.
  6. Изсипете сместа от доматеното пюре към брашното и разбъркайте с лъжица.
  7. Добавете вода и разбъркайте с лъжица или с ръка. Тестото ще придобие формата на много меко тесто.
  8. Сложете тестото в тигана и разстелете леко, за да го оформите според тигана.
  9. Сложете тиган с хляб във фурната на средния шкаф и печете 35-40 минути или докато тестерът не излезе чист.
  10. Извадете хляба от фурната и оставете за малко да изстине.
  11. Нарежете на филийки и сервирайте топло