За щастие, днес имам остатъци от този за обяд, защото ооо, боже. Това е буквално най-добрият сос за тестени изделия, който съм ял ... избухнал по шевовете с аромат. GAH. Най-добрата част ... толкова е лесно. Можете да направите това за по-малко от 30 минути и хората биха си помислили, че сте робили деня далеч над печката. Не е така!



Макаронени кремове от домати, босилек и чесън (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
сурово веган сирене

Съставки

  • 1 чаша нарязани на кубчета домати (използвах микс от домати от грозде и сливи)
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 3 с. Л. Зехтин
  • 1 чаша кашу - накисва се за 10-15 минути преди)
  • 1 скилидка чесън, цяла
  • 1 с. Л. Пресен лимонов сок
  • 3 с. Л. Пресен босилек, нарязан на кубчета
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Макаронени изделия - по ваш избор или марка и тип - използвах спагети




подготовка

  1. На среден огън добавете зехтин, нарязани на кубчета домати и чесън в тиган. Посолете и гответе, докато доматите се затоплят и цялата ви къща мирише на гарлика добра. Намалете топлината, ако чесънът започне да гори.
  2. В хранителен комбайн / пасатор добавете накиснатите си кашу, лимонов сок, чеснова ръкавица, сол и черен пипер.
  3. Блендирайте до гладка и кремообразна - около 3 минути.
  4. Гответе си макароните според инструкциите за опаковката.
  5. Докато макароните ви кипят, добавете кашуто си в тиган с домати и чесън и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете вашия босилек - оставете да къкри, докато се направи паста.
  6. Добавете макароните и разбъркайте, докато се смесят добре.

Хранителна информация

Общо калории: 1872 # Общо въглехидрати: 300 g # Общо мазнини: 109 g # Общ протеин: 95 g # Общ натрий: 1430 g # Обща захар: 8 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.