Тази рецепта за кремообразна крема може да бъде направена в 15-минутна плоска. Crème fraîche е чудесно универсално допълнение към почти всяко ястие и тази веган версия е супер здравословна, така че можете да се побъркате с него.



Пресен крем тофу (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Без рафинирана захар
  • Суров веган
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
праз и карфиол

Съставки

  • 1/2 блок копринен тофу от 12 унции
  • 3 супени лъжици хранителна мая
  • 2 супена лъжица сок от лайм
  • 1/4 чаша бадемово мляко




подготовка

  1. Извадете половината от съдържанието на копринен тофу и оставете в хладилник.
  2. Поставете хартиена кърпа върху чиния и поставете тофу отгоре.
  3. Покрийте това с друга хартиена кърпа и леко я претеглете.
  4. След 5 минути вземете пресования тофу и го поставете в хранителен комбайн.
  5. Добавете 3 супени лъжици хранителна мая към процесора.
  6. Добавете 2 супени лъжици сок от лайм.
  7. Добавете 1/4 чаша бадемово мляко и смесете съдържанието на ниска скорост, докато сместа придобие кремообразна консистенция. Ако ви се струва твърде гъсто, добавете 2 чаени лъжички бадемово мляко.

бележки

Това ще се запази до 2 седмици при охлаждане.