Това е пълнеж и удовлетворяваща рецепта, която е пълна с вкус! Направете го за цялото семейство.

Териаки Тофу пържоли (веган)

  • Обезмаслен
  • Високи протеини

сервирания

2-3

Време за готвене

15

Съставки

  • 1 (12-14oz.) Пакет екстра-твърд тофу, изцеден и пресован
  • 1 супена лъжица слънчогледово или кокосово масло
  • 2 супени лъжици сос терияки
  • 1 стрък зелен лук, само зелени части
  • 1 чаена лъжичка сусамово семе
  • по избор: парени броколи цветя


подготовка

  1. Пригответе тофу, като изцедите и изцедите излишната течност.
  2. Нарежете на 1-инчови блокове, след това на триъгълници (четвърти).
  3. Загрейте олио в незалепващ тиган на среден огън. Добавете олио.
  4. След като е горещо, внимателно добавете триъгълници тофу и загрявайте в продължение на 5 минути на страна, след това изсипете сос teriyaki и оставете да сотирате допълнителни 3-4 минути на страна, така че сосът карамелизира малко.
  5. Прехвърлете в чиния и използвайте кухненски ножици, за да отрежете 1/4 инча или по-малки парченца зелен лук върху пържолите от терияки тофу. Поръсете със сусамовите семена.
  6. Обичаме да добавяме току-що задушени броколи цветя към това ястие, така че да попие малко от този сос teriyaki.