Подсладена с кленов сироп и подправена с канела, тази овесена каша е извън този свят! Сладкият картоф се съчетава перфектно с хрупкавия и сладък връх от пекан. Сервирайте с каша от кленов сироп и щедра лъжица фъстъчено масло. Тази сладка картофена печена овесена каша е чудесна закуска, която да спестите през останалата част от седмицата. Просто съхранявайте в херметически контейнер в хладилника и загрейте в микровълновата печка или плота за печка за няколко минути. Перфектна порция пекани при всяка хапка. Може би си мислите, че поставянето на сладък картоф в овесена каша е малко странно. Но с правилното сдвояване на сладостта от кленовия сироп и подправките от канелата ... това е просто вкусно!

Сладки картофи пекан овесени ядки (веган)

  • Обезмаслен

сервирания

9

Време за готвене

30

Съставки

За изпечената овесена каша:

  • 3 чаши старомоден валцован овес
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 среден сладък картоф, пюре
  • 2 чаши безмлечно мляко
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия


За топинг Pecan:

  • 1 / 2-3 / 4 чаши сурови пекани
  • 1 супена лъжица разтопено кокосово масло
  • 1 супена лъжица кафява захар (или кокосова захар)

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Комбинирайте всички съставки от овесени ядки в голяма купа за смесване. Разбъркайте да комбинирате. Изсипете в тава за печене 8 × 8. В отделна по-малка купа хвърлете пеканите в кокосовото масло и захарта. Поръсете пеканите върху овесената каша. Печете за 30 минути.
  3. Нарежете на 9 равни порции. Сервирайте с каша от кленов сироп.