Това без съмнение е здравословна мечта за пица. Леката му хрупкава коричка ще ви позволи да се отдадете и да изядете цялото нещо на едно заседание, без да се чувствате прекалено пълни. Плюс това е залят с кремообразно песто, печени зеленчуци и всичко друго, което сърцето ви желае. Това прави бърз начин на хранене, което отнема всички 15 минути.



Пролетна пица Сока Пика (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Време за готвене

15

Съставки

За кора:

  • 2/3 чаша брашно от нахут
  • 1/3 бадемово брашно
  • 3 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица зехтин плюс 1 допълнително спестено за тестото
  • Морска сол




За гарнитурата:

  • Русто песто
  • Печени зеленчуци по ваш избор
  • Репички репички
  • Конопено семе (по избор)
  • Всякакви зелени и пресен копър

подготовка

  1. Започнете с предварително загряване на фурната до 400 ° F. В малка купа смесете всички съставки за корите за пица заедно и оформете топка и разбъркайте за около 3 минути. Важно е да замесите много добре тестото. Тя трябва да започне да прилича на Silly Putty по текстура.
  2. Разбъркайте за пълните 3 минути. Поставете в хладилника, за да поставите за 10 минути. След това върху чиста повърхност, като използвате ролка, разточете тестото в кръг (тестото трябва да е с дебелина около 1/4 инча). Втрийте горната част на тестото с допълнителната супена лъжица зехтин.
  3. Сега го поставете във фурната да се пече 9-10 минути или докато страните са хрупкави и златисто кафяви. Извадете от фурната и отгоре с всичко, което желаете.