Не бих казал, че тези бисквити имат много вкус на спанак, но момче те са зеленина! Те са абсолютно вкусни с обикновен домашен хумус, но си представям, че вървят наистина добре с много различни потапвания (гуакамоле, потапяне на бял боб,…).



Крекери от спанак и сусам (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 1⅔ чаша брашно за всички цели
  • 1½ чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица семена от бял сусам
  • 1 супена лъжица зехтин
  • ¼ чаша вода
  • 2 хлабави чаши пресен спанак




подготовка

  1. Предварително загрейте фурната до 400 ° F.
  2. Измийте спанака и го сложете в блендер заедно с водата и пасирайте до пълното гладкост.
  3. В купа за смесване добавете сухите съставки (включително сусамовите семена), разбийте и след това добавете спанатовата вода и зехтина. Смесете и омесете с ръка, докато стане гладко тесто. Добавете още брашно, ако тестото ви е твърде лепкаво.
  4. Върху намазнена хартия за печене разточете тестото до тънко и равномерно.
  5. Нарежете го с резачка за пица по дължина и по ширина.
  6. Печете ги във фурната за около 20 минути (докато станат хрупкави).
  7. Наслади се!

Хранителна информация

Общо калории: 915 # Общо въглехидрати: 157 g # Общо мазнини: 19 g # Общ протеин: 24 g # Общ натрий: 3888 g # Обща захар: 0 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.