Тази рецепта ви учи как да си направите собствен бар Snickers, използвайки цели съставки. Слоят карамел на gooey е направен от фурми и фъстъци от Medjool, нугата може да се направи от кашу или фъстъци, а шоколадът, който обгръща баровете, е подсладен с кленов сироп. Тези барове имат по-добър вкус от всичко, което можете да направите в магазина и те със сигурност ще задоволят всякакви желания за бонбони.

Snickers Tart Bars (Веган)

  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

Съставки

За базата:

  • 2 чаши бадемово брашно
  • 1/2 чаша кокосово брашно
  • 1/2 чаша гладко чисто фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици сурово какао
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка солени люспи
  • 1/4 чаша вода, или според нуждите


portobello гъба wellington

За нугата:

  • 1 чаша сурови кашу или печени несолени фъстъци, или 1/2 чаша масло от кашу или фъстъчено масло

За карамела с фъстъците:

  • 1 чаша пресни фурми от Medjool, без кости (приблизително 20 дати)
  • 1/2 чаша кокосово мляко
  • 1 ванилов боб, семена остъргани
  • 1 1/2 чаши несолени печени фъстъци, грубо нарязани
  • 1 чаена лъжичка сол, или на вкус
бананови палачинки 4 съставки

За шоколада:

  • 1/3 чаша разтопено кокосово масло
  • 1/3 чаша разтопено какаово масло
  • 1 чаша сурово какао
  • 1/3 чаша чист кленов сироп
  • Шипка сол

подготовка

  1. Загрейте конвекционна фурна до 350 ° F.
  2. Подравнете основата на дълъг правоъгълен калай с тавичка с хартия за печене и леко напръскайте страните с масло.
  3. За да направите основата на тарта, поставете всички базови съставки в купа за смесване и разбъркайте добре, за да се комбинират. Добавете малко допълнително вода, ако е необходимо, за да се сглоби тестото.
  4. Натиснете тестото в тара калай малко по малко, за да образувате основа и страни на тръпката (няма нужда първо да се разточвате, това тесто е много прощаващо). Уверете се, че основата и страните са равномерни.
  5. Набодете леко с вилица основата на тарта. Подредете с хартия за печене и добавете топчета за печене или ориз. Поставете калай във фурната за 15 минути, извадете топчетата за печене и хартия за печене и поставете тенекия обратно във фурна, докато черупката на тарта е хрупкава и изпечена.
  6. Извадете от фурната и оставете тартата да се охлади напълно, преди да го извадите от трън.
  7. Направете свое собствено кашу или фъстъчено масло, като поставите ядките в мощен блендер и пулсирате високо, докато ядките станат мазни и мазни. Настържете надолу страни, ако е необходимо, за да осигурите гладко масло.
  8. Когато тръпката се охлади, добавете кашу или фъстъчено масло в основата на тартата.
  9. За да направите карамела с фъстъци, поставете фурмите Medjool, кокосовото мляко и ваниловото зърно в блендер с висока мощност и пулсирайте, докато се получи гладка, гъста паста. Разбъркайте фъстъците и солта.
  10. Добавете дебел слой фъстъчен карамел на резен, оставете тънка празнина за шоколадовия слой.
  11. За да направите шоколад, поставете кокосово масло, какаово масло и кленов сироп в двоен котел, за да се загрее леко на ниско. Разтопете, след това разбъркайте в сурово какао и разбийте добре, за да се комбинират. Изсипете в тръпчива черупка, за да завършите питката.
  12. Поставете в хладилник, докато се постави. Нарежете на барове, за да сервирате.

бележки

Ако имате остатъчно тесто, навийте на топка и леко натиснете, за да направите бисквитки. Ако има останало количество шоколад, поставете върху хартия за печене в основата на дълбока чиния или чиния за пай и поставете в хладилник за закуски със суров шоколад.