Тофу замества сиренето в тази лазаня, което го прави веган приятелски. Можете да изберете да го опростите с този и само добавен спанак и босилек, но продължете и добавете всички зеленчуци, които искате! Тиквички, гъби или чушки биха направили чудесно допълнение!



Проста тофу рикота лазаня (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

321

сервирания

6

Време за готвене

30

Съставки

За рифата тофу:

  • 1 блок тофу (14 унции), изцеден и пресован
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 супени лъжици хранителна мая
  • морска сол и черен пипер на вкус
  • 1/4 чаша пресни листа от босилек, нарязани на ситно


За Лазаня:

  • 12 юфки лазаня, приготвени според пакета
  • 2 чаши бебешки спанак листа, нарязани
  • 1/4 чаша пресни листа от босилек, нарязани на ситно
  • 1 1/2 (25 унции) буркани сос маринара (~ 5 чаши)

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. В средна купа натрошете тофу и смесете с чесън, лимонов сок, хранителна мая, морска сол / черен пипер и листа от пресен босилек.
  3. В тиган с размери 8x11 добавете тънък слой сос от маринара, слой с 4 варени юфка лазаня, след това добавете слой от рифута тофу (1/2 от сместа) и нарязан спанак и босилек (1 чаша). Повторете 2 пъти, като завършвате със слой лазаня с юфка и отгоре със сос.
  4. Покрийте и печете за 30 минути.
  5. Сервирайте топло и се наслаждавайте!

бележки

За безглутенова версия опитайте да използвате юфка с тиквичка лазаня! Просто вземете две големи тиквички, режете тънко по дългия път, поръсете с малко морска сол, за да извадите излишната влага, и използвайте на мястото на юфка лазаня! Увеличете времето за готвене, ако е необходимо, докато тиквичките омекнат.

Хранителна информация

На порция: Калории: 321 # Въглехидрати: 55 g # Мазнини: 7 g # Протеини: 16 g # Захар: 7 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.