Този тарт има три слоя вкусни аромати, които се сливат в гурме версия на бар Snickers - това е уста с чисто упадък. Солената фъстъчена кора е гарнирана с гъст гъши осолен карамел, който е обсипан с фъстъци и след това отгоре с кремообразен слой фъстъчен шоколад.

Солени карамелни сникерси тарт (веган)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

сервирания

8-10

Време за готвене

48

Съставки

За кора:

  • 3/4 чаша несолени печени фъстъци
  • 1 чаша бяло брашно от лимец
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 супени лъжици кокосово масло, студено
  • 2-3 супени лъжици ледено студена вода


рецепта за хляб с веган пиперникел

За пълненето:

  • 1/2 чаша кашу, сварени във вода за 20 минути или накиснати за една нощ, отцедени
  • 3/4 чаши фурми, накиснати във вряща вода за 10 минути, отцедени
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 супена лъжица несолено фъстъчено масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Вряща вода
  • 1/2 чаша несолени печени фъстъци

За топинга:

  • 2 супени лъжици несолено фъстъчено масло
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 4 супени лъжици какао на прах
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
веган раздробена торта

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F и подравнете и намажете 8-инчов трън с кокосово масло.
  2. Започнете коричката, като поставите фъстъците, брашното от лимец, кокосовата захар и солта в хранителен комбайн и ги смесете, за да образувате ястие. Трябва да прилича малко на грубо брашно. Добавете в кокосовото масло и обработете, за да се комбинира.
  3. Започнете с добавяне на 2 супени лъжици студена вода, докато хранителният процесор работи и оставете това да се комбинира в тестото. Добавете още, ако е необходимо. Търсите тесто, което може да се слепи и да задържи формата си, когато го натиснете с пръсти. С пръсти равномерно натиснете тестото в подплатената тарта калай.
  4. Набодете го с вилица, за да спрете образуването на въздушни мехурчета и печете във фурната за 16-18 минути. Тя трябва да е леко златиста и да мирише на препечени фъстъци.
  5. Оставете го да се охлади леко, докато направите пълнежа. За пълнежа добавете накиснатите кашу, фурмите, ванилията, фъстъченото масло и солта към хранителен преработвател.
  6. Смесете ги, за да се образува гъста паста. Ще трябва да добавите вряща вода към пастата, докато тя се смеси, за да помогнете да я разредите малко. Количеството вода, което добавяте, ще зависи от това колко меки са били вашите дати.
  7. Добавете по 1 супена лъжица наведнъж, докато карамелът е гъст, кремообразен и може да поддържа формата си. Пулсирайте във фъстъците, за да се комбинират.
  8. Равномерно разпределете това върху коричката и я поставете в хладилника, докато правите шоколадовия гарнитура.
  9. Добавете всички съставки за доливане в малка тенджера на слаб и среден огън и ги разбъркайте, докато всичко се разтопи. Изсипете това върху слоя карамел. Поставете пая във фризера, за да се постави за 1 час.
  10. Отгоре го намажете с нарязани фъстъци и прах от какао на прах.