Този приятен чийзкейк е фин, изтънчен и изключително вкусен. Лепкавата фина и овесена коричка се залива със слой сладко от роза, след което се намазва с кремообразен чийзкейк от лимон и кашу и след това завършва с няколко внимателно поставени листенца роза.



Розов конфитюр с чийзкейк с овесена кора (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
квиноа рецепти за закуска веган

сервирания

1

Съставки

За кора:

  • 1 3/4 чаши овален овес (без глутен, ако е необходимо)
  • 3,5 унции меки фурми
  • Шипка сол




За тортата:

  • 1 сладко от розови буркани от 10 унции
  • 10,6-12,3 унции кашу
  • 2 лимона, сочен
  • 1 пакетче веган лимоново желе
  • 1/2 чаша вода
  • Венчелистчета от роза (гарнитура)

подготовка

  1. Пригответе кръгла 7 или 8-инчова калаена торта с хартия за печене.
  2. Изсипете вряла вода над вашите дати и ги оставете да престоят 10 минути. След това ги изцедете добре. Прехвърлете фурмите в блендер с овеса и щипка сол.
  3. Смесете ги, докато получите лепкаво тесто и след това прехвърлете това в калаената си пита. Разпределете равномерно тестото по дъното на тенекия.
  4. Намажете слой от розово сладко върху горната част на коричката и след това я поставете във фризера или хладилника.
  5. Оставете кашуто да се накисва във вряща вода за 30-60 минути. След това ги изцедете добре.
  6. Прехвърлете ядките в блендер. Добавете лимоновия сок. Стартирайте миксера и разбъркайте всичко бавно.
  7. Загрейте лимоновото желе и 1/2 чаша вода на печка, докато водата заври и лимоновото желе се разтвори.
  8. Смесете това в кашу, докато „тестото“ е равномерно и гладко.
  9. След като стане гладко, изсипете това в калаената си торта и я поставете в хладилника, за да се запази.
  10. След като тортата е настроена, гарнирайте я със сушени листенца роза преди сервиране.

бележки

Лимоновото желе може да бъде заменено с 2 1 / 2-3 чаена лъжичка агар агар.