Време е да се проявите креативно с вашите хапки за бургер. Облечете своя среден вегетариен патладжан с класическите аромати на reuben! Добавете към тази домашна, пикантна хиляда островен дресинг, прясно настърган зеле и кисело зеле.



Reuben Burger (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високи протеини
  • строг вегетарианец

сервирания

4

Съставки

За соса с пикантната хиляда острови:

  • 1/2 чаша веганска майонеза
  • 2 супени лъжици кетчуп
  • 2 супени лъжици копър
  • 1/4 чаена лъжичка кайен




За сглобяване:

  • 4 безглютенови веган бургерни банички, размразени (или всякакви веган пачи)
  • Лук на прах
  • Чесън на прах
  • Морска сол
  • Маслен спрей или зехтин
  • 4 булгери, препечени
  • 1 чаша кисело зеле
  • 1/2 чаша настърган зеле
веган патладжан на скара

подготовка

  1. Комбинирайте съставки за дресинг: майонеза, кетчуп, наслада и кайен в малка купа. Разбъркайте добре и оставете настрана.
  2. Овкусете баничките с бургер с лук и чесън на прах и сол. Загрейте среден тиган на среден огън. Добавете маслото или напръскайте с масло. Гответе баничките до златисто.
  3. Сглобете бургери: долен кок, сос, бургер, кисело зеле, зеле и отгоре кифличка.