Ако има един прост начин да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си, това е чрез пиене на коктейли. Те се правят бързо и лесно и докато закачате достатъчно банани там, няма дегустация на зеленчуци и зелени неща.




Този празничен коктейл DharmaRita е идеален за Cinco de Mayo или всяка лятна соарея. За тези от нас, които не могат или не пият по някаква причина, е добра идея да имат под ръка няколко мокетчета.
Растителните запаси без олио са нещо, което повечето хора не правят, но е доста лесно да се направи (освен да се нарязва на зеленчуците) и си заслужава, защото е свеж, има вкус по-добре и е по-евтин, отколкото да го купите, ако готвите като мен направя. Използвам зеленчуковия си запас за сотиране на лук и чесън в (вместо олио) и като основа за моите (без масло) веган рецепти за супа.
Това са гениални вегански твърдо сварени яйца, които имат вкус на всеки бит толкова добър, колкото истинският, без холестерола или жестокостта.
Ароматът на тази бисквитка ми напомня за малките парченца и ивици тесто, останали, когато майка ми пече пай. Тя поръсва парчетата с канела и захар и ги пече, докато станат хрупкави. Плътни и меки, тези бисквитки вървят прекрасно с чай.