Декадентски и кремообразен, трудно е да повярвам, че тези резени от 'осолен карамел' са веган и сурови! Тези барове се състоят от три слоя: бадемова кора, пълнеж от ванилова кашу и богат карамелен топинг на основата на смокини. Най-добрата част е, че можете да им се насладите по два начина, меки и кадифени или леко замразени за освежаващо лятно лакомство!



Сурови солени карамелени филийки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Суров веган
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
карфиол пилешки самородки

Калории

371

сервирания

8

Съставки

За кора:

  • 1 чаша бадеми, накиснати във филтрирана вода в продължение на най-малко 8 часа, след това изцедени
  • 3/4 чаши фурми, без костилка и нарязани на кубчета
  • 1/2 чаша сушен кокос




За ваниловия пълнеж:

  • 1 1/2 чаша кашу, накиснато във филтрирана вода за най-малко 3 часа, след което се изцежда
  • 3/4 чаши фурми
  • 1 чаша сушен кокосов орех
  • 3/4 чаша вода
  • 1-2 чаени лъжички ванилова паста или есенция

За осоления карамел:

  • 2 сушени смокини, нарязани на кубчета
  • 1/4 чаши фурми, без костилка
  • 1/4 чаша стафиди
  • 1/2 чаша вода
  • 3/4 чаена лъжичка сол

За гарнитура:

  • Нарязани орехи (по желание)

подготовка

  1. Пулсирайте бадемите на фини трохи и прехвърлете в купа със среден размер. Пулсирайте фурмите и добавете в купата. Изсипете изсушения кокос и разбъркайте добре.
  2. Линия торта за торта с хартия за печене Изсипете тестото за коричка върху тавата и го разпределете равномерно и здраво. Поставете във фризер, докато приготвяте пълнежа.
  3. За ваниловия пълнеж смесете всички съставки до фин крем.
  4. Извадете калайдисаната торта от фризера и изсипете пълнежа в нея. Разпределете го равномерно.
  5. След това направете „осолен карамел“, като смесите всички съставки към кремообразна паста. Поставете няколко капчици от „осоления карамел“ върху слоя ванилия и след това използвайте чаена лъжичка, за да направите вихри. Внимателно го разклатете, за да го поставите отново равномерно.
  6. Поставете във фризера до готовност. Оставете да размразите малко преди нарязване.

Хранителна информация

Общо калории: 2966 # Общо въглехидрати: 371 g # Общо мазнини: 158 g # Общ протеин: 65 g # Общ натрий: 1615 g # Обща захар: 271 g На порция: Калории: 371 # Въглехидрати: 46 g # Мазнини: 20 g # Протеин: 8 g # Натрий: 202 mg # Захар: 34 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.