Пресният или замразен (и размразен) грах работи чудесно в тази супа, въпреки че замразеният грах може да не е суров.



Сурова зелена грахова супа (веган)

  • Обезмаслен
  • Суров веган
  • строг вегетарианец

Калории

298

сервирания

2 порции

Съставки

  • 2 чаши грах
  • 1 авокадо
  • 1 1/2 чаши бадемово мляко
  • 1 малка глава лук
  • 1 чаена лъжичка сол (или на вкус)
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер (или на вкус)




подготовка

  1. Отделете половин чаша грах.
  2. В блендер пюрирайте останалата част от граха, авокадото, бадемовото мляко и солта и пипера до много гладкост.
  3. Сол и черен пипер на вкус.
  4. Изсипете купички и отгоре залепете с запазения грах и кайма.

Хранителна информация

Мазнини: 19 гр. Въглехидрати: 34 гр. Протеин: 12 гр. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.