Тази торта с шоколадов мус бери е суров замразен десерт, който е пълен със здравословни мазнини като авокадо, ще задоволи шоколадовото ви желание и ще ви остави да се чувствате щастливи и здрави. Това е сериозно упадъчно. Звучи сурово-вкусно.



Суров шоколадов мус торта Бери (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Суров веган
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
сос мохито за тонове

сервирания

една, 9 'торта

Съставки

За кора:

  • 1-1 / 2 чаши орехи
  • 1-1 / 2 чаши фурми
  • Около 6 ягоди




За шоколадовия слой:

  • 2 узрели авокадо
  • 1 много узрял банан
  • 1/4 чаша разтопено кокосово масло
  • 6 супени лъжици какао на прах
  • 2 чаени лъжички ванилов прах
  • 1/2 чаша кокосов нектар
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол

За слоя Бери:

  • 1 чаша фурми, накиснати в гореща вода за 15 минути
  • 1 чаша замразени боровинки
  • 1 чаша замразени ягоди
  • 1 чаша млечно мляко
  • Боровинки за заливка

подготовка

  1. Комбинирайте фурмите и орехите в хранителен преработвател. Пулсирайте, докато се образува „тесто“. Натиснете в дъното на тиган с пружинна форма. След това нарежете ягодите на тънки филийки и ги подравнете отстрани на тигана. Поставете тигана в хладилника, докато правите шоколадовия слой.
  2. В хранителния комбинирайте комбинирайте авокадо, банан, разтопено кокосово масло, какао, ванилия, кокосов нектар и морска сол. Пулсирайте, докато авокадото се сметана напълно с останалите съставки. Добавете още кокосов нектар на вкус (в зависимост от размера на вашето авокадо, ще ви трябва повече / по-малко захар). Извадете коричката от хладилника и изсипете шоколадовия слой равномерно върху коричката. Замразете, докато направите слоя от горски плодове.
  3. В блендер или хранителен комбинирайте комбинираните предварително накиснати фурми (прецедени), замразени боровинки, замразени ягоди и немолочно мляко. Смесете / обработете до гладкост. Когато слоят шоколадов слой се изсипва равномерно върху ягода. Замразете за 2-3 часа или за една нощ.
  4. След като е замразено, оставете тигана да омекне за 5 минути, преди да отворите тавата с пружинната форма. Завършете го като гарнирате с пресни боровинки. Сервирайте леко омекнали, но все още полу замразени.