Рецептата ми използва различна кора, комбинация от орехи и сушени смокини, които лично намирам за неустоимо вкусна. А пълнежът е с усукани пропорции, което също го комплиментира по-добре. Тази седмица купих суров веган органичен шоколад, което се оказа малко катастрофа, така че го включих в крема. Шоколадът в магазина може лесно да бъде заменен с какаово масло и прах, но ако имате шоколад у дома, ви се струва неподходящ, просто го хвърлете там ... Поръсете го със суров какао на прах преди сервиране и ще го имате. Най-добрата торта със суров шоколад досега!



Сурова шоколадова торта (веган)

  • Обезмаслен
  • Суров веган
  • строг вегетарианец

Съставки

За суровата шоколадова торта коричка:

  • 1 чаша сурови орехи
  • 1 чаша сушени смокини
  • 1 супена лъжица кокосово масло




За крема за суров шоколадов сладкиш:

  • 1 чаша накиснати кашу
  • 1/3 чаша изворна вода
  • 1/3 чаша разтопено кокосово масло
  • 1 разтопен суров веган шоколадов бар
  • 1/3 до 1 чаша кленов сироп, нектар от агаве или паста от фурми
какви са юка чипове

подготовка

За да направите сурова шоколадова торта коричка:

1. Смесете всичко заедно, като използвате S острието за 1 минута. 2. Разпределете равномерно върху дъното на форма за торта. 3. Дръжте в хладилника, докато правите пълнежа.

За да направите крем за суров шоколадов кекс:

1. Накиснете кашуто за 1-2 часа. Хвърлете накисната вода и ги измийте със студена вода. 2. Смесете кашуто, изворната вода и подсладителя до хубаво и гладко. 3. Разтопете кокосовото масло и шоколада с помощта на гореща водна баня. 4. Добавете ги към смесените кашу и пасирайте отново. 5. Овкусете сметаната си, ако е прекалено сладка - добавете малко какао на прах, ако е прекалено горчив - добавете още подсладител. 6. Изсипете сместа върху корите и поставете отново в хладилника, за да се постави за поне 4-5 часа. 7. Съхранявайте тортата в хладилника и яжте умерено.

Хранителна информация

Общо калории: 2928 # Общо въглехидрати: 248 g # Общо мазнини: 200 g # Общ протеин: 47 g # Общ натрий: 991 g # Обща захар: 169 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарат. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.