Тези барове наистина изненадващо бързо се събират и правят перфектната сладка хапка, която да имате под ръка, когато опаковате обеди или просто висите из къщата. Изтръпването на изсушената на замръзване малина просветва, а земният тахини и хрупкаво подпухнало просо внася баланс в сместа, а също така прави баровете доста сърдечни и пълнещи.



Малини и тахини с пухкави просо квадратчета (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо въглехидрати
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

сервирания

15

Време за готвене

10

Съставки

  • 2 чаши подпухнало просо
  • 1/2 чаша кокосови люспи, препечени
  • 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • 1/4 чаша замразени малини
  • 1/4 чаша сусамови семена
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • 1/2 чаша олющени тахини
  • 3-4 супени лъжици сироп от оризов малц


подготовка

  1. Поставете 2 чаши пухкаво просо в голяма купа за смесване.
  2. Добавете кокосовите люспи, сусамовите семена и морската сол. Смесете всичко старателно.
  3. Добавете кокосовото масло, тахините и сиропа от оризов малц и разбъркайте добре.
  4. Внимателно сгънете в замразените сушени малини.
  5. Равномерно разпределете сместа в облицована тава за печене. Използвайте парче хартия за печене, за да натиснете здраво сместа в чинията. Поставете това във фризера, за да поставите за една нощ.
  6. Извадете от фризера и го нарежете на квадратчета. Съхранявайте го в херметически контейнер във фризера до 10 дни.