Лилавото зеле е един от тези мистериозни зеленчуци. Няма много креативни начини как да го приготвите. Но тъй като този зеленчук предлага огромни ползи за здравето и този лесен начин за него можете да го приготвите по бърз и креативен начин.



Лилави зелеви пържоли със сос от фъстъчено масло (веган)

  • Обезмаслен

Калории

34

сервирания

7

Време за готвене

25

Съставки

За лилавите зелеви пържоли:

  • 1 средно размер лилаво зеле
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка хималайска или морска сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер




веганска рецепта okonomiyaki

За соса от фъстъчено масло:

  • 2 супени лъжици осолено фъстъчено масло (или добавете допълнителна сол, ако е обикновена)
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • 3 супени лъжици вода
  • сок от 1/2 лимон
  • 1 супена лъжица кленов сироп (или кафява захар или кокосова захар)

подготовка

  1. Загрейте фурната до 360 ° F. Нарежете зелевите пържоли с дебелина 1/2 инч и сложете върху покрита с хартия за печене тава. Поръсете с малко зехтин, сол и черен пипер.
  2. Печете пържолите за 20 - 25 минути, докато външният слой не получи няколко кафяви петна (внимавайте да не ги изгорите!).
  3. Междувременно направете соса. Сложете всички съставки в блендера и смесете до гладкост. Регулирайте вкуса, ако е необходимо.
  4. Сервирайте зелевата пържола, поръсена със соса от фъстъчено масло.

Хранителна информация

На порция: Калории: 34 # Въглехидрати: 3 g # Мазнини: 2 g # Протеин: 1 g # Натрий: 67 mg # Захар: 1 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.