Тази тиквена торта е перфектно кадифена и прекрасна за приготвяне за есенния сезон. Чувствайте се свободни да използвате собствените си вкусове за колко подправка искате!



Тиквена кадифена торта с маслен крем (веган)

  • Обезмаслен

сервирания

8-10

Съставки

За тортата:

  • 12 супени лъжици веган масло
  • 1 1/4 чаша гранулирана захар
  • 1 чаша растително мляко (соевото мляко работи добре)
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 2 чаши брашно универсално
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 чаени лъжички яйце заместител
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1/4 чаена лъжичка карамфил
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаша пюре от тиква




За маслото:

  • 1 1/2 чаши веган масло (3 пръчици)
  • 1 1/2 чаши Високо съотношение на твърдо зеленчуково съкращаване
  • 6 чаши веган сладкарски захар
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 1 чаена лъжичка екстракт от масло
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени лъжички канела
  • 1 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 3/4 чаени лъжички карамфил
рецепта японски тиган юфка рецепта

подготовка

За да направите тортата:

  1. За тестото за кекс сметана веганското масло с гранулираната захар на средно висока скорост за 4-5 минути, докато стане леко и пухкаво.
  2. Комбинирайте ванилията с растителното мляко заедно, след което добавете около 1/4 чаша към сметановата смес.
  3. Пресейте заедно сухите съставки (включително заместителя на яйцата), след което добавете 1/3 към сместа за разбиване, докато разбърквате на ниска скорост, остържете дъното и страните на купата и след това разбийте силно за 20 секунди.
  4. Добавете половината от останалото растително мляко, след това още 1/3 от сухото.
  5. Повторете с последното от растителното мляко и последната от сухите съставки.
  6. Добавете тиквата последна, разбийте, за да се комбинира добре.
  7. Разделете по-добре вашите намазани с пергамент тавички за торта и печете в предварително загрята на 350 ° F фурна за около 25 минути или когато пружинирайте на пипане, когато леко натискате центровете.
  8. Охладете се напълно, докато приготвяте рецептата за масло

За маслото:

  1. Комбинирайте веган маслото и скъсяването в купа за миксер с приставка за гребло
  2. Бийте на средна до висока скорост за около 3 минути.
  3. Настържете страните и дъното на купата, за да сте сигурни, че е равномерно смесена и добавете солта и ароматите ...
  4. Спрете миксера и добавете пресятата захарна захар наведнъж.
  5. Разбъркайте на ниска скорост до включване, остържете дъното и страните на купата и след това разбъркайте на висока скорост в продължение на 3 минути.
  6. Настържете купата отново и след това, докато бъркате на ниска скорост, бавно накапете в бадемовото мляко
  7. Увеличете скоростта до висока и разбийте още 2 минути.
  8. Добавете подправките на последния етап на смесване. (коригирайте по ваш вкус)
  9. Напълнете и охладете охладените тиквени слоеве с торта с маслото, украсете по ваше желание.

бележки

Тортата с тиквен слой може да се остави на стайна температура до 3 дни. За по-дълго съхранение се съхранява в хладилник до 1 седмица, покрити, за да се предотврати изсушаване. Ако имате само 8 'тигани, ще разделите тестото равномерно между 2-8' тигани