Този пай е мечтен десерт за всеки любител на фъстъченото масло; гладък, кремообразен фъстъчен пълнеж се опира на хрупкава коричка. Пълнежът е лек и ефирно смесен копринен тофу - перфектният контраст на ронлива, шоколадова, леко сладка коричка. За представяне, вкус и текстура, гарнирайте този пай с допълнителни гевреци и шепа шоколадови парченца.



Пейзъл шоколадов фъстъчено масло (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За кора:

  • 3 чаши гевреци
  • 4 супени лъжици олио
  • 4 супени лъжици млечно мляко
  • 2 супени лъжици агаве нектар или кленов сироп
  • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах




торта с кокосово брашно веган

За пълненето:

  • 1 блок за 12 унции от копринен твърд тофу
  • 1/2 чаша, плюс 1 супена лъжица гладко фъстъчено масло
  • 2/3 чаша пудра захар
  • 2 супени лъжици млечно мляко
  • Сол на вкус

подготовка

За да подготвите кора:

  1. Добавете всички съставки на кора в хранителен комбайн и пасирайте, докато сместа слепне.
  2. Изпразнете сместа в чиния с пай и натиснете, за да се образува коричка. Не забравяйте да натиснете страните на плочата за пай, за да се задържат в пълнежа.

За да подготвите пълненето:

  1. Използвайки същия хранителен преработвател (не е нужно да го почиствате наистина, просто го избършете), добавете всички съставки за пълнене и смесете до копринено гладко.
  2. Когато смесите нашите съставки, не се колебайте да коригирате вашите вкусови предпочитания съответно.
  3. Разстелете фъстъченото масло, пълнене върху кора и го изгладете.
  4. Поставете в хладилника, за да настроите.