Тези енергийни квадрати са идеалното нещо преди тренировка или по време на поход, защото са пълни с протеини, фибри и здравословни мазнини. Те ще ви останат пълни, доволни и ще ви дадат много енергия, без да ви карат да се чувствате сякаш удари стена 15 минути след като ги изядете. Изхвърлете спортната напитка, яжте няколко от тях вместо това.



Растителни протеинови квадрати (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високи протеини
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец

сервирания

16-20

Съставки

  • 10 сушени фурми, извадени ями и къкри в 2 чаши вода за 10 минути
  • 1/2 чаша варена киноа
  • 1/2 чаша бадемово масло
  • 1/2 чаша резени бадем
  • 1/2 чаша сурови слънчогледови семки
  • 1/2 чаша сурови тиквени семки
  • 1/4 чаша чиа семена
  • 1 чаша кокосови люспи
  • 1/4 чаша сушени плодове годжи
  • 1/2 чаша сушени череши
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол




подготовка

  1. След като фурмите задушат, изхвърлете водата и добавете фурмите към хранителния комбайн заедно с варената киноа и бадемовото масло. Обработвайте тези съставки, докато не можете да забележите големи парчета фурми. Ако ги обработвате за солидна минута, трябва да сте добре.
  2. Добавете останалите съставки към хранителния процесор (бадемови филийки, сурови слънчогледови семки, сурови тиквени семки, чиа семена, кокосови люспи, годжи бери, сушени череши и морска сол).
  3. Пулсирайте всички съставки заедно, спирайки периодично, за да натиснете съставките надолу. Тази смес ще бъде гъста и лепкава и няма да обработваме напълно заедно. Това е добре. Докато сместа е смесена полумесеца, всичко е наред. Искаме крайният продукт да има много хрупкави битове, така че обработката му в паста не е целта. Просто искате да го обработите достатъчно, така че бадемовото масло да покрие по-голямата част от сместа.
  4. Когато усетите, че сте постигнали това, извадете сместа от хранителния комбайн и я поставете в купа. С чистите си ръце смесете всичко заедно, така че да се събере в една голяма топка.
  5. Поставете топката върху чиста повърхност и я разстелете с ръце, докато не оформите правоъгълник или квадрат с желаната от вас дебелина. Можете да ги направите дебели, тънки или нещо между тях. От вас зависи изцяло.
  6. След като го направите по начина, по който го искате, поставете слой пергаментова хартия върху голяма чиния, прехвърлете семенния блок (секси, знам) в чинията и покрийте цялата работа с пластмасова обвивка. Поставете в хладилника за час-два, за да се настрои.
  7. След час-два извадете творението си от хладилника, нарежете го на парчета и ги приберете в хладилника в контейнер.

Хранителна информация

Общо калории: 3697 # Общо въглехидрати: 300 g # Общо мазнини: 249 g # Общ протеин: 160 g # Общ натрий: 650 g # Обща захар: 142 g (на порция) Калории: 185 # Въглехидрати: 15 g # Мазнини: 12 g # Протеин: 8 g # Натрий: 33 g # Захар: 7 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.