Чувствате ли се като хапнете нещо пикантно, люто, елегантно и богато на протеини? Тази tempeh рецепта е тук, за да запълни желанието ви! Тези кебапчета са толкова лесни за приготвяне - просто настържете всичко на клечка и вземете скара!



Пикантни временни кебапчета (веган)

  • строг вегетарианец

сервирания

6-8

Съставки

  • 8 унции tempeh
  • 1 малко манго
  • 1 малка червена чушка




рецепта за веган горещи кръстови кифлички
Марината:
  • 2-3 скилидки чесън
  • Чили пипер
  • Сок или 1 лайм
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 1 супена лъжица течен подсладител
  • 1 чаена лъжичка сусамово масло
Допълнителни артикули:
  • 6-8 дървени пръчки
  • Растително масло за скара
  • Семена от сусам за украса
рецепта за паста с флора

подготовка

  1. Нарежете tempeh на малки кубчета, приблизително 1x1 инча. Нарежете манго на парчета с приблизително същия размер. Нарежете звънците на квадратчета или всяка друга форма, която ще бъдете.
  2. Пригответе маринатата, като накълцате първите две съставки и я смесите с останалите. Мариновайте температа, мангото и чушките поне 10 минути.
  3. Поставете темпера, манго и чушки върху дървените пръчки в произволен ред, като се опитвате да съвпадат добре с цветовете.
  4. Загрейте олиото в грил тиган. Когато тиганът е много горещ, подредете пръчиците върху него. Грил от всяка страна за около две минути. Добавете още марината, докато печете на скара.
  5. Украсете със сусамови семена преди сервиране.

бележки

Съвет: добавете малко пресен босилек или кориандър за допълнителен вкус и цвят!