Перфектен за доста розово парти за рожден ден или изобщо без повод! Тази уникална торта е толкова възхитителна и също толкова вкусна. Опитайте тази лека и пухкава торта при следващото си събиране с приятели!



Розова лимонадна конфети торта Bundt (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

235

сервирания

15 филийки

Време за готвене

75

Съставки

За да направите тортата:

  • 1 3/4 чаши брашно универсално
  • 1 1/2 чаши гранулирана захар
  • 9 супени лъжици веган масло
  • 2/3 чаша веган крема сирене
  • 2 чаени лъжички яйце заместител
  • 2 супени лъжици ленено брашно
  • 2 супени лъжици топла вода
  • 1/3 чаша прясно изцеден лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от лимон
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаени лъжички лимонова кора
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 капки розово оцветител за храна (по избор)




За да направите топинга:

  • 1 чаша сладкарска захар
  • 1 супена лъжица бадемово мляко
  • 3 супени лъжици веган конфети поръсва

подготовка

  1. Комбинирайте заместителя на яйцата с топлата вода, разбийте гладко и след това добавете лененото брашно.
  2. Комбинирайте лимоновия сок с жар и екстракти.
  3. Пресейте сухите съставки заедно.
  4. Смесете веганското масло с веган крема сирене на ниска скорост, за да се комбинира, след което постепенно добавете гранулираната захар, докато бъркате на средна скорост до светло и пухкаво (приблизително 3 минути).
  5. Добавете сместа за заместител на яйцата и разбъркайте добре, след което добавете пресятите сухи съставки, докато разбърквате на ниска скорост, докато всичко се комбинира добре.
  6. Бавно изсипете лимоновия сок, докато бъркате на ниска скорост, докато всичко се включи.
  7. Добавете розовия хранителен оцветител и разбъркайте добре.
  8. Изсипете тестото в подготвената тава и печете в предварително загрята на 350 ° F фурна за около 55 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
  9. Охладете напълно и след това глазурайте със захарна глазура, като комбинирате захарта и бадемовото мляко на сладкарката, отгоре с поръсване.

бележки

Тортата ще остане свежа на стайна температура в херметичен съд до 5 дни. Замразете (неледена торта), увита добре до 2 месеца

Хранителна информация

На порция: Калории: 235 # Въглехидрати: 42 g # Мазнини: 7 g # Протеин: 2 g # Натрий: 86 mg # Захар: 29 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.