Тази рецепта произтича от яденето на онези шоколадови фъстъчени яйца, които са навсякъде около Великден. Роденото с фъстъчено масло напълнено с шоколад покрито с ягоди се роди!

Фъстъчено масло напълнени шоколадови покрити ягоди (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
  • Витамин Ц

Съставки

  • Пресни узрели ягоди, които все още са някак твърди.
  • 1 чаша фъстъчено масло
  • 1/4 чаша пудра захар
  • 1 чаша шоколадови парченца или чипс
  • 1 с. Л. Кокосово масло

подготовка

  1. Нарежете върховете на ягодите и изрежете сърцевината с малък нож.
  2. С помощта на стойка или ръчен миксер смесете фъстъчено масло и пудра захар до комбиниране и кремообразно.
  3. Напълнете найлонова торбичка или торбичка със смес от фъстъчено масло.
  4. Отрежете върха и изцедете сместа в ягоди. Заделени.
  5. Разтопете шоколада и олиото в стъклена купа над къкри вода. Бъркайте непрекъснато, докато шоколадът почти се разтопи, след това изключете котлона. Продължавайте да бъркате, докато всичко се разтопи и гладко.
  6. Това е най-добрият метод, който открих за покриване на нещо в шоколада. Поставете ягодата на вилица. Изсипете шоколад върху ягода с помощта на лъжица. Внимателно почукайте вилица с нож, за да премахнете излишния шоколад и гладкия шоколад.
  7. С нож внимателно натиснете ягода върху пергамент или восъчна хартия.
  8. Разточете малко шоколад, ако желаете, или поддържайте гладка.
  9. Поставете ягодите в хладилник или фризер до готовност