Любителите на чашата с фъстъчено масло, тази е за вас! Тези енергийни хапки са перфектно фъстъчени, шоколадови и изискват само пет съставки, за да се направят. Опитайте се да не изядете цялата партида наведнъж!



Енергийни хапки от фъстъчено масло (Vegan)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 1 чаша валцован овес (без глутен)
  • 1 нарязваща супена лъжица смляно ленено семе
  • 1/2 чаша натурално фъстъчено масло
  • 2 дати на Medjool, без кости (ако фурмите са сухи, накиснете във вода за двадесет минути, за да се натрупа)
  • Щипка смляна морска сол
  • 1 чаша веган шоколадов чипс, разтопен




подготовка

  1. Смелете овеса в хранителен комбайн, докато прилича на брашно. Добавете лененото семе и обработете, докато се смеси. Добавете фъстъченото масло, фурмите и морската сол и обработете, докато образува топка.
  2. Разтопете шоколадовите стърготини, докато шоколадът стане тънък и налеещ.
  3. Разточете тестото на топки от един инч и покрийте с шоколада. Замразете за тридесет минути.
  4. Съхранявайте в хладилник в херметически контейнер до една седмица.
  5. Наслади се!