Тази рецепта за паста е много проста и може да ви избави от неприятности, ако нямате много време за готвене. За да го приготвим сме приготвили вкусен домашен сос хумус с нахут и чери домати.



Макаронени изделия с доматен сос Хумус (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

10

Съставки

  • 4 чаши макарони 'черупки'
  • 1 консерва натрошени домати
  • 1 чаша варени нахут
  • 10 чери домати
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка кимион на прах
  • 2 с. Л. Пресен нарязан босилек
  • Зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол




подготовка

  1. Варете макароните във вряща вода до омекване. Изцедете ги и ги поставете в дълбок съд или тиган.
  2. Загрейте фурната до 360ºF, нарежете чери доматите наполовина и ги печете за 10 минути.
  3. Поставете нахута в блендер, нарязания чесън, солта, лимоновия сок, добрата пръскачка от олиото и кимиона. Разтрошете, докато получите добре смесен и гладък крем.
  4. Добавете хумуса и натрошените домати в тавата с макароните. Разбъркайте добре и добавете чери домати и босилек.
  5. Печете макароните за 5-10 минути и сервирайте.