Паприка придава на тези пържени поленти разкошен златист цвят, докато риганът допълва ароматите. Те ще бъдат хит с всички!



Пържени картофи от паприка и риган (Веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
ананас тофу къри

Калории

104

сервирания

4-6

Съставки

  • 1 чаша полента
  • 4 чаши вода
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • Щипка сушени люспи чили
  • Сол и черен пипер, на вкус




подготовка

  1. В голяма тенджера докарайте водата до кипене. Бавно изсипете полентата във водата, като бъркате непрекъснато. Продължавайте да бъркате 5-6 минути, докато полентата се сгъсти и стане кремообразна. След като са сварени добавете червения пипер, люспите чили, ригана и солта и черен пипер. Разбъркайте да комбинирате.
  2. Изсипете полентата в малка студена тавичка или чиния и разстелете, така че да имате равномерен слой с дебелина около 1/4 инча. Оставете да изстине до пълното затваряне.
  3. След като поставите режете полентата в пържени картофи с дебелина 1/4 инча В този момент можете или да загреете фурната си до 390 ° F, или да загреете малко олио в тиган до много горещо. Ако печете във фурната, поръсете със сол и ги изсипете за около 20-25 минути, докато хрупкави от външната страна. Ако пържите, дайте им около 6-8 минути, като ги обръщате често до хрупкави и златисти от външната страна.

Хранителна информация

Общо калории: 414 # Общо въглехидрати: 99 g # Общо мазнини: 0 g # Общ протеин: 8 g # Общ натрий: 3 g # Обща захар: 0 g На порция: Калории: 104 # Въглехидрати: 25 g # Мазнини: 0 g # Протеин: 2 g # Натрий: 1 mg # Захар: 0 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.