Нарежете в този райски оранжев шоколадов чийзкейк за вихър от интересни вкусове. Носът на портокал сред шоколада добавя уникален щрих към този вкусен чийзкейк.



Оранжев шоколадов чийзкейк (веган)

  • Обезмаслен
  • Kid-Friendly
  • строг вегетарианец

Съставки

За кора:

  • 1/2 чаша без костилка фурми
  • 1 1/2 чаши сурови бадеми
  • 3 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • (използвайте метод с двоен котел, за да го поддържате суров)




За чийзкейк:

  • 3 чаши, напоени кашу
  • 3/4 чаша портокалов сок
  • 2/3 чаша агаве
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка портокалов екстракт
  • 3/4 чаша разтопено кокосово масло
  • 1/4 чаша настърган тъмен шоколад като гарнитура, по желание

подготовка

За да направите кора:

  1. Смесете всички съставки заедно в хранителен процесор или силен блендер. Използвам моя Vitamix и той работи като чар всеки път. Искате ядките и фурмите да достигнат консистенцията на някакво пухкаво, по-малко меко тесто за бисквитки.
  2. Смесете сместа в тиган с 9 'пружинна форма (най-лесният начин) или изравнете торта или пай с каша с восъчна хартия (по-малко лесно) и я загребете в това.
  3. Натиснете сместа отстрани и дъно на тигана.
  4. Замразяване за настройване, поне един час или повече.

За да направите чийзкейк:

  1. След като вашите кашу накиснат поне час, ги хвърлете в смесителя или хранителния си процесор. Добавете прясно изцедения портокалов сок, агаве, какао на прах, сол, портокалов екстракт и кокосово масло. Смесете високо за около минута, повече, ако вашата машина се нуждае от това. Консистенцията ще бъде тази на гъст пудинг, камшик и най-вече за изсипване.
  2. Извадете коричката от фризера и изсипете пълнеж от чийзкейк отгоре, като докоснете тигана няколко пъти върху плота, за да изравните пълнежа напълно плосък.
  3. Поставете сглобената чийзкейка обратно във фризера или в хладилника, поне 3 часа, за да се постави напълно. Поставянето му във фризера ще доведе до по-твърд, по-сладолед като текстура. Поставянето му в хладилника ще го остави много по-мек и прилича на крем.
  4. След като чийзкейкът се зададе, го извадете от хладилника / фризера и отгоре около външния ръб (или където искате наистина) с настърган шоколад.
  5. Нарязвайте, сервирайте и се наслаждавайте

Хранителна информация

Общо калории: 5846 # Общо въглехидрати: 403 g # Общо мазнини: 445 g # Общ протеин: 114 g # Общ натрий: 2169 g # Обща захар: 281 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарат. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.