Опушените шиитаки и богатият карамелизиран лук са сгушени в малко бутер тесто, което прави тези очарователни тартани перфектно предястие за следващото ви фантастично парти. Но не трябва да чакате толкова дълго, за да ги направите - те са идеални за всеки повод!



Лук и шийтаке Tarts (веган)

  • строг вегетарианец

Съставки

  • 1 голям червен лук
  • 10 гъби шийтаке
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп
  • 1 щипка морска сол и черен пипер
  • 1 лист тесто с бутер тесто, размразено
  • Кашу крем и пресни билки за сервиране (естрагон или мащерка!)


подготовка

  1. Загрейте фурната си до 350 ° F.
  2. Нарежете лука и сотирайте на среден огън, докато леко се карамелизира. Добавете сол, черен пипер, балсамов и кленов сироп.
  3. Изрежете бутер тестото от бутер до формата на вашите мечти. Намажете с горчица, оставяйки външния ръб чист. Добавете лука отгоре, следван от гъбите и поръсената сол и черен пипер.
  4. Печете за 15-18 минути. Сервирайте топло с пресни билки по ваш избор и капчица от кашу крем с много лимонов сок.
  5. Наслади се!