Тези гръцки зехтин и оранжеви бисквитки са хрупкави, леко сладки с нотка на канела и естествено веган - перфектно с чаша кафе или чай!



Зехтин и портокалови бисквитки (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

25

Съставки

  • 1 чаша зехтин
  • 1/2 чаша портокалов сок
  • жар от 1 портокал
  • 1 чаша захар
  • 1/2 чаша ракия
  • 4 чаша брашно за всички цели
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаша сусамови семена




подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Добавете масло, портокалов сок, портокалова кора, захар и ракия в голяма купа за смесване. Разбъркайте за комбиниране.
  3. В отделна купа добавете брашното, бакпулвера, содата и канелата. Разбъркайте за комбиниране.
  4. Постепенно добавете сухите съставки към маслената смес и бъркайте, докато се образува тесто.
  5. Разточете парчета тесто и оформете на колелца. Покрийте в сусамовите семена и поставете върху лист с бисквитки, облицован с пергамент.
  6. Печете 20-25 минути, или до златисто.
  7. Извадете от фурната и оставете да се охлади на охладител.