Тази безмаслена рога е за любителите на сусам! В тази рецепта хрупкавото настъргано зеле се комбинира с аромат umami само с нотка на сладост. Това е лек, освежаващ и абсолютно перфектен начин да получите приятна доза сурова кръстоцветна вкусотия. Сервирайте тази слава отгоре на месен бургер от черен боб с препечена кифличка.



Азиатски сламен колен без мазнини (веган)

  • Обезмаслен
  • Безмаслено / Нискомаслено
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 2 чаши плътно опаковано, ситно нарязано зеле
  • 1/4 чаша гомасио
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 2 супени лъжици сироп от фурми или друг подсладител по ваш избор
  • 2 чаени лъжички тамари или друг сос от по-нисък натрий
  • 1 чаена лъжичка сушени лукови люспи
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок


подготовка

  1. В купа комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре, за да покриете равномерно.
  2. В хладилник се охлажда няколко часа или през нощта преди сервиране.