Докато този чийзкейк има вкус и изглежда като непослушно снизхождение, всъщност е здравословно и сърдечно лакомство, което можете да хапвате без вина! Тя подхранва тялото ви, като същевременно изглежда като пищно бягство. Кремообразно (подобно на SO крем) фъстъчено масло с пълнеж от шоколадова шоколад, гарнирано с шоколадов чипс и кокосов орех за малко добавена текстура…. mhmmm ....



Не печете сирене с фъстъчено масло (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
гъби пържоли

Съставки

За кора:

  • 1 чаша фурми (накисва се за 10 минути във вода и ями се отстраняват)
  • 1 чаша валцован овес
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 3 столови лъжици разтопено кокосово масло




За пълненето:

  • 1 узрял банан
  • 1 1/2 чаша накиснати кашу
  • 1/2 чаша накиснати фурми
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1/4 чаша кленов сироп или агаве
  • 1 чаша фъстъчено масло
  • 1/2 чаша консервирано пълномаслено кокосово мляко (горната част на консервата, която е гъста и жилава)
  • Пръскане на бадемово мляко

По желание:

  • Веган шоколадов чипс и / или кокосови люспи

подготовка

  1. Изхвърлете накисната вода, добавете фурмите в хранителен процесор и пулсирайте няколко пъти. След това добавете валцувани овес, какао на прах и кокосово масло. Пулсирайте, докато съставките се комбинират. Те трябва да са лепкави на пипане, ако не добавете малко повече кокосово масло.
  2. След като се комбинира, натиснете смес на дъното и отстрани на ЗЕЛЕНА тавичка за пай. Ако не го намажете, когато пайът замръзне, е по-трудно да извадите пая. Може да се направи, но ще ви трябват големи мускули.
  3. След като кората ви се натисне равномерно в цялата тава за пай, преминете към пълнежа. Комбинирайте всички съставки в блендер с висока мощност като Vitamix. Вероятно ще трябва да смесите, разбъркате, смесите, разбъркайте, докато сместа бъде напълно комбинирана. Ще бъде значително дебела. До края на смесването сместа ми беше в състояние да се смеси без моето разбъркване.
  4. Изсипете пълнежа в коричка за пай и разпределете равномерно. Ако сте избрали да добавите шоколадови парченца и кокосови люспи, поръсете ги отгоре сега. Поставете във фризер и замразете за най-малко 4 часа, но най-добре за една нощ. Пай може да се наложи да преседи 10 минути преди рязане.

Хранителна информация

Общо калории: 4073 # Общо въглехидрати: 381 g # Общо мазнини: 257 g # Общ протеин: 87 g # Общ натрий: 715 g # Обща захар: 235 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.