С едно докосване на канела и ванилия, за да повдигне леко горчивите аромати на кафе и какао, това масло от ядки е абсолютно съвършенство в класически закваски PB и J, добавя се към коктейли и десерти или просто се яде от (голяма) лъжица. Разменете фъстъците с любимите си ядки или просто се потопете, за да получите предимствата на протеините, мононенаситените мазнини, фитостеролите, витамините и минералите, присъстващи в фъстъците.



Мока фъстъчено масло (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 1 1/2 чаши печени фъстъци
  • 1 супена лъжица какао или какао на прах
  • 1 супена лъжица еспресо на прах
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 супена лъжица кленов сироп
  • 1/2 супена лъжица масло (чиа лен, пшеница, кокосово или гроздово семе) по желание




подготовка

  1. Поставете всички съставки в купата на силен смесител или хранителен комбайн. Обработвайте за няколко минути или докато се образува гладко кремообразно орехово масло. Спрете машината на всеки няколко минути, за да изстържете купата, ако е необходимо. Добавете масло, ако е необходимо, за да помогнете за смесването, ако вашата машина се бори (по избор).
  2. Лъжица фъстъчено масло в чисти, стерилизирани буркани и се съхранява в хладилник, ако се съхранява за по-дълго от няколко дни.