Какво да не обичате в това ястие? Натрошен къс хляб, задушен в гуми карамел и нанесен с шоколад. Слой върху слой от yum. Обикновено те могат да се правят и натоварени със захар и мазнини, но те са възможно най-прости (само 5 съставки) и не съдържат глутен, млечни продукти и захар!

Филийка на милионера (веган)

  • Обезмаслен

Време за готвене

20

Съставки

За базата:

  • 1 1/2 чаша кашу
  • 2 дати, без костилка
  • 2 супени лъжици кокосово масло


За карамела с дата:

  • 1 чаша фурми, без костилка
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 супена лъжица ядково масло

За топинга:

  • 1 бар без шоколад, нарязан на дребно (използвайте тъмно и бяло за мраморен ефект)

подготовка

  1. Подредете тенекия за хляб с мазнина хартия. Пулсови кашу, фурми и кокосово масло в хранителен процесор до ронливост. Пресовайте в калай и оставете в хладилника.
  2. Добавете фурмите, кокосовото масло и ореховото масло в същия блендер и пулсирайте, докато се образува карамел. Тя трябва да е гъста, но да се разнася. Добавете до 3 супени лъжици вода, ако искате да я направите по-гладка. Разстелете отгоре върху основата и оставете във фризера.
  3. Пригответе шоколадов гарнитура, като разтопите шоколада в малка купа над тиган с къпаща вода. След като се разтопи, изсипете върху карамела. За да мраморите шоколад, разтопете половин бар бял шоколад и тъмен шоколад в отделни купи, както по-горе. Долейте лъжици шоколад върху карамела и завъртете с пръчица, за да създадете шарки. Оставете в хладилника, докато стане твърда. Нарежете на барове преди сервиране. Държи във фризера до един месец.