Тези бисквити във формата на прасе са меки отвътре с перфектното количество хрускане отвън. Трябва да ги опитате!



Lucky Piggy Cookies (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

20

Съставки

  • 2 чаши брашно от лимец
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 3/5 чаша веган кисело мляко, ванилия
  • 1/5 чаша рапично масло
  • 1/3 чаша захарна тръстика
  • Шепа червени боровинки




подготовка

  1. Смесете брашното с бакпулвера и го добавете в купата и омесете всичко заедно, за да се получи гладко тесто.
  2. Загрейте фурната до 320 ° F
  3. Поръсете чист плот за маса с брашно и разточете тестото
  4. Изрежете големи кръгове с голяма резачка за стъкло или бисквитки
  5. Поставете големите кръгчета върху тавата за печене
  6. Изрежете малки кръгчета според броя на големите кръгове
  7. Поставете малките кръгчета като стволове на прасетата
  8. Изрежете две дупки със сламка в багажника
  9. Нарежете малки триъгълници от останалото тесто и ги притиснете към свинската глава
  10. Натиснете червените боровинки като очи здраво в тестото
  11. Печете за 20 минути или докато леко покафенеят
  12. Извадете от тавата за печене и оставете да изстине