Това е безмесната кюфте, за която сте фантазирали. Те имат точно правилни подправки, текстура, влага и, като бонус, изненадващи малки петна от вкус от сушени на слънце домати. Те отиват чудесно с макаронени изделия, в подводница или могат да се консумират самостоятелно - те са толкова добри.



Кюфтета от семе от леща Quinoa от семена от коноп (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високовъглехидратен веган
  • Високи протеини
  • Без рафинирана захар
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
храна за костенурка

Съставки

  • 1 чаша варена червена леща, изцедена добре
  • 1/2 чаша варена киноа
  • 3 супени лъжици домати, нарязани на слънце
  • 1 супена лъжица смляно ленено семе
  • 2-3 супени лъжици конопени семена
  • 1 супена лъжица овесено брашно без глутен
  • 1 супена лъжица хранителна мая
  • 1 чаена лъжичка риган, или на вкус
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол, или на вкус
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер, или на вкус
  • 1 / 2-3 / 4 чаши хлебни трохи без глутен




подготовка

  1. Комбинирайте всички съставки с изключение на трохите в хранителен комбайн и ги пулсирайте около 6-8 пъти, докато се комбинират.
  2. Добавете галетата в плитка купа.
  3. Използвайте супена лъжица, за да извадите сместа от боб и използвайте ръката си, за да оформите малко на топка. Не можете наистина да ги търкаляте в ръка; внимателно ги оформете.
  4. След това намажете топките боб в трохите, като внимателно ги натискате и навивате в трохите.
  5. Ако искате да ги запържите, добавете около 1 1/2 с.л. Добавете топките боб и гответе, като преобръщате на всеки 30 секунди, докато станат златисти и се нагреят.
  6. Ако искате да ги изпечете, предварително загрейте фурната до 400 ° F. Поставете кюфтетата върху лист с хартия за печене и ги печете около 15 минути или докато леко покафенеят.