Ако харесвате традиционната лимонова торта с маково семе, ще ОБИЧЕТЕ тези топки от лимонова макова торта. За да направите тези топчета, ще ви трябват само няколко прости съставки, които вероятно вече имате вкъщи и около 15 минути от времето си. Те са сурови (така че не се изисква печене, веган, без глутен и рафинирана захар, но ароматите са истинското нещо! Със съставки като кашу, кокосов орех, кленов сироп и лечебни подправки, тези малки лакомства не само ще задоволявайте сладките си желания, но и подхранвайте тялото си. Така че нека започнем!

Топки за мака с лимонови макове (веган, без глутен)

  • Обезмаслен

сервирания

10

Съставки

  • 1/2 чаша сурови кашу
  • 1 чаша неподсладен настърган кокос
  • щипка морска сол
  • 1/4 чаша кленов сироп или суров кокосов нектар
  • кори и сок от 1 органичен лимон
  • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • 2 супени лъжици семена от черен мак
  • 1/2 чаени лъжички смляна куркума по желание
  • 1 чаена лъжичка ванилов прах по желание


подготовка

  1. В блендер или хранителен комбинирайте комбинирайте кашу, кокос, морска сол, куркума и ванилов прах (ако използвате). Блендирайте, докато получите фина консистенция като брашно.
  2. Сега добавете кленов сироп, лимонов сок, лимонова кора и разтопено кокосово масло.
  3. Блендирайте отново за 1-2 минути, докато всички съставки се комбинират добре и започнете да оформяте тесто. (Ако е прекалено сухо, добавете тире топла вода)
  4. Накрая, поръсете в маковите семена и разбъркайте отново за няколко секунди.
  5. Навийте на ок. топки с размер на супена лъжица (или както се предпочита).
  6. В хладилник за около час, за да се закрепи леко. Или пуснете във фризер за 30 минути.
  7. Съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер или замразете и размразете за няколко минути на стайна температура преди ядене.