Само 3 съставки и малко време е всичко, което ви е необходимо, за да направите тези трюфели. Можете да си поиграете с всеки ароматизатор по ваш избор. Добавете малко кафе, чай масала, тиквена подправка, може би дори малко фъстъчено или бадемово масло. Можете да ги оваляте в какао на прах, смлени бадеми / лешници / шам-фъстъци, да ги натопите в шоколад или просто да ги изядете обикновени. Те са богати, упадъчни и абсолютно неустоими! Перфектен като безшумен десерт, когато се забавлява или за подарък.



Лавандулови трюфели (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веган шоколадови макарони

Време за готвене

10

Съставки

  • 7/8 чаша кокосов крем
  • 2 супени лъжици сушена лавандула
  • 2 чаши безмлечен шоколад или тъмен шоколад (70%) чипс стайна температура
  • 1/2 чаша безмлечен шоколад или тъмен шоколад (70%) чипс, разтопен, за покритие




подготовка

  1. Комбинирайте сметаната и сушената лавандула в малка тенджера. На слаб огън се довежда до леко варене. Свалете веднага котлона и оставете сместа да се охлади за 10-15 минути. Това помага на лавандулата да се влива в крема.
  2. Прецедете сместа от лавандуловия крем. Уверете се, че изваждате последната част от крема от лавандулата. Това е хубавото нещо!
  3. Добавете топлия крем към шоколадовите стърготини в купа със среден размер. Внимателно разбъркайте, докато целият шоколад се разтопи и стане гладък и лъскав.
  4. Прехвърлете в плитка купа и поставете в хладилник за 30-40 минути. С помощта на малка лъжичка за бисквитки или супена лъжица извадете малки топчета.
  5. Охлаждайте ги в продължение на 10-15 минути. Разточете на гладки топки и отново хладилник за няколко минути.
  6. Потопете в разтопен шоколад и поставете в хладилник за няколко часа до пълното му готовност.
  7. Да се ​​съхранява в хладилник. Наслади се!!