Насладете се на невероятните предимства на куркумата в тази охлаждаща напитка, която е перфектна за лятото. Този здравословен веган сладък лак лате е вкусен и лесен начин да включите куркумата в диетата си!



Ожеледно млечно лате (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
рецепта за сирене с макадамия

Съставки

  • 2 чаши кокосово мляко, неподсладено (разделено) - хладилният картонен вид, НЕ консервиран. Или всяко друго растително мляко от картонена опаковка, която предпочитате
  • 2-3 супени лъжици кленов сироп, в зависимост от желаната сладост (Може под агаве)
  • 1 чаена лъжичка куркума на прах
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах (или пресен джинджифил)
  • 1/4 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • Крек от черен пипер
  • лед
  • По желание: щипка индийско орехче или кардамон




подготовка

  1. Започнете с добавяне на 1 чаша кокосово мляко в блендер
  2. Добавете кленов сироп, куркума, джинджифил, канела и екстракт от ванилия. Не забравяйте пукнатина от черен пипер!
  3. Блендирайте за 15-30 секунди до пълното им включване - смесването ще помогне на зърнестата текстура на куркумата
  4. Разделете останалите 1 чаша кокосово мляко между две чаши с толкова лед, колкото предпочитате
  5. Изсипете половината от златната млечна смес във всяка чаша (здравей, омбре! - ако не ви е грижа за омбрето, добавете ВСИЧКО кокосово мляко в блендера в стъпка 1 и изсипете върху лед!)