Тези кексчета с горещ шоколад имат шоколадова гъба, пълнена с шоколадов сос, с крушка ванилов маслен крем, гарнирана с веган зефири и капчица от тъмен шоколад. Тези тарталети са уютна почерпка, която се приготвя бързо и лесно!



Горещи шоколадови тарталети (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

сервирания

8-10

Време за готвене

20

Съставки

торти:

  • 1 чаша мляко без мляко (в тази рецепта се използва бадем)
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 2/3 чаши брашно за самовъзстановяване
  • 1 чаена чаша златна кастра захар
  • 2 супени лъжици какао / какао на прах
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1/4 чаша кокосово масло (разтопено)




рецепта за сурово веганско сирене

маслен крем:

  • 1/2 чаша масло
  • 4 чаши захар за глазура
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Безмлечно мляко (ако е необходимо)

украса:

  • Веганска ружа
  • Тъмен шоколад
  • Какао на прах
палачинка за пица за закуска

подготовка

  1. Загрейте фурната си до 350 ° F и подравнете тенекия с тавички с кутии за кекс.
  2. В малка купа комбинирайте бадемовото мляко с ябълковия оцет и разбийте до пълното му комбиниране. Отделете за 10 минути, за да се извари. Това създава веган „мътеница“.
  3. В голяма купа за смесване пресейте брашното, захарта, какаото / какаото на прах, бакпулвера и содата бикарбонат. Разбъркайте добре, за да се комбинират.
  4. Добавете разтопеното кокосово масло към „мътеното мляко“ и разбийте, за да се комбинира.
  5. Добавете мокрите съставки в сухите и разбъркайте до гладко тесто.
  6. Напълнете кутиите 3/4 пълни с тестото. Уверете се, че почуквате ламарините на работния плот, за да премахнете всички въздушни мехурчета.
  7. Изсипете питките в предварително загрятата фурна и печете 18-20 минути. Ще знаете, че се правят, когато поставите нож или шишче и излезе чисто и те са пружинисти на пипане.
  8. Поставете тарталети върху охлаждаща поставка и оставете да изстинат напълно преди измръзване.
  9. Смелете маслото в купа, на висока скорост до кремообразно.
  10. Когато вашето масло / маргарин е кремообразно и с лек цвят, добавете в захарта и екстракта от ванилия. Свийте заедно до пухкаво и напълно комбинирано. Добавете пръска мляко без мляко, ако е твърде гъсто.
  11. Прехвърлете маслото в торбичка за тръби, снабдена с голяма кръгла дюза. Излейте кексчетата и напълнете с малко веган шоколадов сос (по желание).
  12. Намачкайте крушка от маслото върху всяка тарта.
  13. Украсете с ружа, поръсена какао / какао на прах и шоколадов сос.

бележки

Сервирайте тези тарталети пресни или съхранявайте в запечатан съд във или извън хладилника, пеперудата ще се затвърди при стайна температура. Най-добре се яде в рамките на няколко дни.