Тези банички с мента са без млечни продукти, без соя и без ядки, така че са идеални, ако имате алергии! Целунатият с мента пълнеж пълнеж, обогатен с богат, тъмен шоколад, просто се топи в устата ви.



Домашни банички с мента (веган, без зърнени храни)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без зърно
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

сервирания

18-20 банички

Съставки

За пълненето на мента:

  • 2 чаши пудра захар
  • 1 супена лъжица разтопено кокосово масло
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 4-5 капки етерично масло от мента
  • 2 супени лъжици кокосово мляко




За шоколадовото покритие:

  • 1 чаша веган шоколадов чипс
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло

подготовка

  1. Линия за печене с пергаментова хартия.
  2. Поставете всички съставки за пълнене на мента в купа за смесване и комбинирайте с ръчен миксер, докато се образува гъсто, леко лепкаво тесто.
  3. Оформете тестото на 1-инчови топки или банички и леко разточете в пудра захар, преди да поставите върху облицования лист за печене и поставете във фризера. Тестото трябва да прави приблизително 18-20 малки банички.
  4. След това бавно разтопете шоколадовите стърготини и кокосовото масло в термобезопасна купа върху малка тенджера вряща вода, като разбърквате до гладкост.
  5. Извадете баничките от фризера и потопете един по един в разтопения шоколад, като оставите излишното да се оттече, преди да се върнете към облицования лист за печене. Повторете.

Хранителна информация

На порция: Калории: 64 # Въглехидрати: 12гр # Мазнини: 1гр # Протеин: 0гр # Натрий: 0мг # Захар: 12г. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.