Магията на кашу е това, което придава на киселото мляко в този парфюм неговата мечтана, кремообразна текстура. Въпреки че не е ферментирало като традиционното кисело мляко, то все още има онзи сладък и остър вкус, който всички знаем и обичаме. Сдвоени с хрупкава гранола и пресни плодове, този парфюм с кисело мляко е идеалният старт за всеки ден!

Домашно приготвено кокосово кашу кисело мляко (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За киселото мляко:
  • 1 чаша сурови кашу, накиснати във филтрирана вода 2-4 часа
  • 1/4 чаша кокосово мляко, студено (или всяко растително мляко)
  • 2 чаени лъжички кленов сироп или нектар от агаве
  • 1/8 чаени лъжици морска сол
  • 1 супена лъжица настърган кокосов орех
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 1/2 ч.л. пресен лимонов сок
  • 1/4 чаени лъжички пробиотичен прах, по избор (или отворете една пробиотична капсула)


За перфектните слоеве:
  • 1 / 4- 1/2 чаша гранола
  • 1 / 4-1 / 2 чаша семена от нар
патладжан и доматена яхния
За топинга:
  • Семена от нар
  • Къпини

подготовка

  1. Изцедете и изплакнете кашуто. Изхвърлете водата. Поставете първо седем съставки в блендер. Блендирайте до гладкост. Тя трябва да е гъста като кисело мляко. Ако е прекалено гъста, можете да добавите малко повече мляко.
  2. Слойте всяка съставка в любимата си чаша. Можете да се насладите веднага или да го оставите за малко в хладилника.