Това е коледен хляб, наречен stollen, сладкарство, изпълнено със сушени плодове като стафиди. Традиционните рецепти за откраднати стомани използват мая, а тази версия на стола използва бакпулвер. Наистина е толкова вкусен и се прави много бързо и без мая.



Холидей Столън (Веган)

  • Обезмаслен

Време за готвене

15

Съставки

  • 1/2 чаша масло на растителна основа
  • 3/8 чаши захарна тръстика
  • 2/3 чаша Обикновен съм кисело мляко
  • 2 2/3 чаши брашно от лимец
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 пакет бакпулвер
  • 1/2 чаша бадеми, нарязани на кубчета
  • 1 чаша стафиди
  • стаи
  • портокалова кора
  • 1 чаша захар за глазура
  • 1/2 чаша масло на растителна основа




подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F гореща / долна топлина.
  2. Линия два листа за печене с пергаментова хартия за печене.
  3. Смесете брашното с бакпулвера и канелата, оставете настрана.
  4. Разбъркайте маслото със захарта, добавете обикновеното соево кисело мляко и портокаловата кора.
  5. Добавете приготвената брашна смес, разбъркайте за кратко, след това добавете бадемите и стафидите.
  6. Добавете ром, докато получите твърдо тесто.
  7. Оформете тесто в топки с размер на орех.
  8. Поставете върху подготвените тави. Ако имате голяма фурна, можете да изпечете и двете тави за печене наведнъж.
  9. Печете за около 10-15 минути.
  10. Разтопете маслото в малка тенджера.
  11. Намажете сладкарските изделия Stollen с топло масло и поръсете със захар за глазура (или навийте в него).
  12. Оставете да престои поне един ден в плътно затворена кутия.