Великден просто не се чувства като Великден без малко шоколадови яйца. И кой не обича доброто лешник и шоколадовото комбо? Любителите на Nutella по целия свят могат да свидетелстват за това. Тези лешникови шоколадови трюфелни яйца са гладки и кадифени отвътре и имат хубава шоколадова черупка, която просто се топи в устата ви. Просто стопете, оформете, замразете и се наслаждавайте!



Яйце от трюфел с лешников шоколад (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

За лешниковото масло:

  • 1 чаша лешници
  • 3 супени лъжици орехово масло




рецепти за сурова моркова торта

За пълненето:

  • 1 чаша лешниково масло
  • 2/3 чаша какао на прах
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • Щипка морска сол
протеини богати рецепти индийски

За покритието:

  • 1 чаша веган тъмен шоколад, нарязан

подготовка

За да направите маслото от лешник:

  1. Поставете 3 чаши лешници в бърза смес и смесете до гладкост, като използвате тамперса, за да ги притиснете надолу в лопатките. Ако сместа ви се струва прекалено суха или като че ли не се смесва гладко, добавете по 1 супена лъжица наведнъж орехово масло, за да стане по-гладка.

За да направите пълненето:

  1. В купа смесете заедно съставките за пълнене до гладкост. Искате да е консистенцията на тестото, за да можете да го оформите в яйца. Ако е прекалено мека добавете още малко какао на прах. Ако е твърде твърдо, добавете малко вода или малко повече кленов сироп. Оформете в 10 яйца и поставете върху тава, покрита с фолио. Хладилник за около 30 минути, за да изстине.

За покриване на яйцата:

  1. След като пълнежът изстине, разтопете тъмния шоколад в горния слой на двоен котел.
  2. Потопете всяко яйце в разтопения тъмен шоколад, след което го поставете обратно в тавата. Оставете шоколада да се настрои, което ще се случи по-бързо, ако ги пуснете във фризера за около 10 минути.

бележки

Съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер до един месец.

Хранителна информация

Общо калории: 3326 # Общо въглехидрати: 180 g # Общо мазнини: 267 g # Общ протеин: 75 g # Общ натрий: 558 g # Обща захар: 108 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.