Имате нужда от нов начин да ядете торта? Тази торта на скара на лири е прост и лесен за приготвяне десерт за следващото ви парти за барбекю. Тортата с цитрусови килограми се скара и след това се сервира с пюре и пресни горски плодове, но можете да опитате това с множество паунд торти и плодове. Друга идея е да скарате някои костилкови плодове като праскови, нектарини или сливи и след това да ги сервирате с тортата на скара. Веганският сладолед отстрани също не би навредил!



Панирана торта на скара с горски плодове (веган)

  • Обезмаслен
  • Високовъглехидратен веган
  • строг вегетарианец

сервирания

4

Съставки

  • 4 филийки веган паунд торта (би било добре и с ванилия и лимон)
  • 2 супени лъжици веган масло, разтопено
  • 1 чаша замразени смесени плодове
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • 1 чаша пресни плодове, за сервиране




подготовка

  1. Загрейте решетката на среден пламък.
  2. Докато решетката се загрява, комбинирайте замразените плодове, захарта, лимоновия сок и 1/4 чаша вода в малка тенджера. Гответе, докато сместа започне да къкри. Намачкайте плодовете с гърба на лъжица.
  3. Смелете царевично нишесте с 1 супена лъжица вода; добавете го към беритовата смес. Гответе 1 минута или докато сместа се сгъсти. Изключете котлона и оставете настрана.
  4. Намажете тортата с паунда с разтопеното масло и поставете филийките върху горещата скара. Не забравяйте да обърнете филийката малко, за да получите хубавите маркировки на скара. Обърнете и гответе от другата страна. Това отнема около 1-2 минути на страна.
  5. Сервирайте тортата на скара със соса от горски плодове и повече пресни плодове отстрани.