Това сирене от кашу е просто нещото, което трябва да донесете на брънч! Тя е кремообразна, мека и разнасяща се с нотки на чесън и розмарин. Насладете му се на препечени гевреци с мармалад от червен лук за вкусна закуска.



Сирене чесън кашу (веган)

  • Обезмаслен
  • Сирене на базата на ядки
  • строг вегетарианец
веган рожкови бисквитки

Съставки

  • 1/2 чаша обикновени ядки кашу, накиснати в гореща вода за поне час
  • 1 супена лъжица масло, влято в чесън
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • Щипка изсушен розмарин




подготовка

  1. Изцедете кашуто и добавете в мощен блендер, заедно с олиото, лимоновия сок и ябълковия оцет. Блендирайте, докато се образува гладка гъста паста, която наподобява крема сирене. Ако е прекалено гъста, след това добавете малко топла вода.
  2. Прехвърлете в малка чиния и поръсете върху изсушения розмарин.

бележки

Влитото с чесън масло може да бъде заменено с една супена лъжица обикновен рапично или зехтин и една малка смачкана скилидка чесън, но вкусът от чесъна ще бъде по-силен.

Хранителна информация

Общо калории: 400 # Общо въглехидрати: 16 g # Общо мазнини: 36 g # Общ протеин: 9 g # Общ натрий: 9 g # Обща захар: 3 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.